今年で4度目となるこじ米プロジェクト。土作りから始まり泥にも負けず雨にも負けず、機械も使わず手作業で育ててきた。食べる前にまだ作業がある。米を担いで府中市郷土の森博物館にやってきた。かつての農村風景が再現されていて、昔ながらのお米づくりが体験できる。そこで、お米を食べるまでの昔ながらの製法を学芸係の佐藤さんから学ぶ。収穫を手伝ったテレ東新米アナ軍団を代表し、松澤アナも参戦。
住所: 東京都府中市南町6-32
URL: http://www.fuchu-cpf.or.jp/museum/
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