東京・渋谷区にある抹茶・抹茶スイーツの専門店を取材すると、客の約8割が海外からの観光客。去年1年間の農林水産物と食品の輸出額は1兆7005億円で、13年連続で過去最高を更新した。品目別では最も輸出額が増えたのが「緑茶」。抹茶の販売を手掛ける長田昌宏氏によると、先週、ベトナムに店を出したら1日約1000人ほどが訪れているという。ただ、海外への供給が追いついていない。広島の酒造会社を取材したところ、円安が追い風となり、一昨年はアメリカ向けの輸出が過去最高だった。だが、翌年はトランプ政権の関税措置に翻弄され、中国向けの輸出は激減。現在、輸出先の多角化に注力している。去年1年間の農林水産物と食品の輸出額は過去最高だったが、政府の目標である2兆円には届かなかった。弘前大学の石塚教授は経済成長が続く東南アジア、所得水準が高い中東などに広げることが重要と指摘する。
住所： 青森県弘前市文京町1
URL： http://www.hirosaki-u.ac.jp/
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