高田純次は彩雲堂本店を訪れた。明治7年に創業した和菓子店で、若草が名物。この春福もち～苺～を生み出した。福もち～苺～を試食した高田純次は「求肥がうまいあんこがうまいいちごがうまい」などと話した。
住所： 島根県松江市天神町124
URL： http://www.saiundo.co.jp/
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「彩雲堂 本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月24日放送 20:57 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない秋の和菓子の世界
- 日本三大菓子処に数えられる島根県松江市。市内には10軒以上の和菓子屋が。今回キアラさんが向かったのはJR松江駅から徒歩10分にある「風流堂」。こちらで「果樹園の木洩れ日」の製造風景を見学させてもらった。奥出雲産のぶどうジュースに砂糖・水飴を混ぜ、多伎いちじくを加えてできた。
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