他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays都内で出会える！歴史を紡いできた職人たち

「萬年堂本店」は創業409年の老舗和菓子店。店主の樋口さんは十三代目。東京・寺町で創業したが明治時代に東京に移転して150年以上。江戸時代から作り続けている看板商品は「御目出糖」。お赤飯に似ていることから名付けられた。喫茶スペースでは熱々の御目出糖と抹茶を一緒にいただける。
江戸時代の京都で和菓子の配達に使っていた外居を見せてもらった。宮川一朗太は煉切の千[…続きを読む]

---