神戸大学と徳島大学の研究グループによって運動時に筋肉で増える「エネルギー消費を促すタンパク質」と機能を発見・解明した。マウスを使った実験ではエネルギー消費を促すタンパク質を持たないマウスの方が同じ運動をしても運動時のエネルギー消費が少なく太りやすいと分かった。
住所: 徳島県徳島市新蔵町2-24
URL: http://www.tokushima-u.ac.jp/
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