他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月17日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

管理栄養士・堀知佐子さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役を務める和食の達人。食材が持つうま味を活かす出汁の王道を学ぶ。創業1737年の東京・日本橋の「八木長本店」9代目・西山麻実子さんに鹿児島産のカツオ節と羅臼産の昆布で出汁のとり方を教わる。西山さんは料理教室を主催し、出汁を使った料理の作り方など和食文化を伝えている。西山さん流の出汁のとり方はキッチンスケー[…続きを読む]

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2024年9月6日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

お祭りでなぜお麺が売られているのかという疑問を口にする。これは誰だかわからなくなってはっちゃけるためだという。民俗学などの専門家である斗鬼正一名誉教授は「お面の歴史は縄文時代にまで遡る」とし、かつては田植えなどの時期には神が訪れるとされていたが、神の姿は実際に見えないため誰かにお面をかぶせて神に見立てていた。さらに散楽という大衆芸能が日本に入ってきたことで、[…続きを読む]

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2024年9月4日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

埼玉県さいたま市からの中継。大宮駅から車で約30分のところには、「見沼たんぼ」がある。東京ドーム約270個分の広さがあり、徳川吉宗の時代に開かれ、現在も開発が規制され、守られている。きょうのミッションは、「見沼たんぼでオトナの新名物を味わえ」。近くの畑では、生姜や里芋を育てている人がいた。生姜は、先月が収穫時期だったという。もち米を育てている人に話を聞くと、[…続きを読む]

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2024年9月2日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

クイズプレゼンバラエティーQさま！！（47都道府県 約1万5千人に大調査！わが県のNo.1偉人ランキング）

奈良県の2位の偉人は誰？という問題が出題された。正解は安倍晴明。和歌山県の偉人1位は誰？などの問題が出題された。
続いては愛知県。1位は織田信長。問題は愛知県の偉人4位は誰？

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2024年8月25日放送　16:30 - 17:25　フジテレビ

うまらぶ旅行社（うまらぶ旅行社）

長者山新羅神社で行われる伝統武芸・騎馬打毬を見に来た。ポロと発祥が同じで、平安貴族の遊びだったという。一時衰退するが徳川吉宗の武芸奨励策で復興し、200年近く八戸三社大祭の一大イベントとして実施されている。中学時代に馬術大会で全国2いいになったことがある菅井が騎馬打毬に挑戦した。

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