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「徳川家康」 のテレビ露出情報

1349年創業「塩瀬総本家」はあんこ入り饅頭の日本発祥の店。初代の僧侶が点心をヒントに肉の代わりに甘煮の小豆を饅頭に詰めたことが始まり。足利義政から直筆の看板も授かっていてあんこ饅頭の生みの親として認められている。看板商品は「志ほせ饅頭」。通はこっち和菓子は「本饅頭」。徳川家康しか食べられなかったという極薄皮で包んだ饅頭。あんこ50gを包む生地の重さは1g。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月9日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国通はこっち和菓子
「本饅頭」は1gの皮で50倍のあんこを生地が破れないギリギリの力加減で包む。この技ができる職人は店で3人のみ。蒸すと生地が透明になりまるであんこ玉のようになる。あんこはこし餡と大納言小豆をミックスしている。

2025年5月8日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!(日本の世界遺産 6大非公開エリア潜入SP)
今回は世界遺産の非公開エリアに貴重潜入する。

2025年5月8日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル(ニュース)
林修の今知りたいでしょ!の番組宣伝。今夜は日本の世界遺産の非公開エリアに潜入!。東寺・五重塔の最上階に潜入。日光東照宮の家康ゆかりのお宝をテレビ初公開!さらに富岡製糸場の謎の地下室に隠された秘密とは!?

2025年5月7日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
歴史探偵(歴史探偵)
江戸時代の古書、古地図などが販売されている店は研究者たちから重宝されているという。当時のベストセラー「偐紫田舎源氏」に注目すると、絵と文字のレイアウトを工夫し、物語に引き込もうとするアイデアが随所にみられる。かつて徳川家康などによって活版印刷術が日本に伝わったが、くずし字とは相性がよくなかった。一方、木版なら手間暇はかかるが、絵も文字も自由に表現できる。江戸[…続きを読む]

2025年5月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
世界の何だコレ!?ミステリー(意外と知らない日本のナゾを調査!)
なぜ吉野山にはたくさん桜が咲いている?観光ガイドに密井さんに聞いてみた。3万本の桜が咲いていて7割くらいが白山桜だという。花見で人がたくさん訪れるようになったのは江戸時代くらいからだという。また山は神様と考えられておりお供え物として桜を献木する習慣があった。しかし時代の変化ですべての桜を伐採しようという事件があった。桜をまきにしようということがあり、住民は売[…続きを読む]

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