埼玉で野沢菜や奈良漬のように人気なのが「しゃくし菜漬け」。秩父の特産野菜しゃくし菜。さっぱりした野沢菜。葉っぱの形がしゃもじを意味する杓子に似ているからしゃくしと呼ばれる。背が高いのに根は張らないため風で倒れやすいが秩父地域は風が弱いため育てやすい。料理の具材に使う人もいる。しゃくし菜としらすを入れ、しょうゆを焦がしてチャーハンにする。しゃくし菜の味で調味料もほぼいらない。
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「志木市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族国内トップクラス 社交ダンサー3兄弟
- 大会に挑む社交ダンス一家に密着。社交ダンサー3兄弟は長男たいがさん、次男しゅうやさん、三男りょうまさん。たいがさんは全日本大会で2連覇、しゅうやさんとりょうまさんは全日本大会で上位入賞。ご両親も元々選手で1週間後に大会があるという。社交ダンスにはスタンダードとラテンという種類がある。体をくっつけて踊ると軸が安定し上手に踊れる。社交ダンスの振り付けは基本ステッ[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査
- 昭和世代のお酒を飲んだあとのお土産は寿司折。ヒモでぶら下げて持ち帰る。帰りが遅くなった罪滅ぼしで家族の機嫌を取った。
- 2026年2月22日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（メシドラ）
- 明治11年創業、新鮮な川魚やうなぎ料理が頂ける老舗和食店「鯉清」。蒸し焼きにしたうなぎに創業当時からつぎ足しのタレを3度づけ。関東風うな重が人気の名店だが、地元の方おすすめの名物が長野県や福島県などで食べられる鯉を味噌で煮込んだ郷土料理「鯉こく（990円）」。こちらでは滋賀県産の鯉を使用。味の決め手は自家製味噌。蔵で5年間熟成させることで色が濃くなりコク深い[…続きを読む]
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