恋豆のテレビ情報 | 恋豆のアイスクリーム | 満天☆青空レストラン(2026/08/29(土)18:00)

「恋豆」のテレビ露出情報

「白木屋とん平」を営む康之さんが「恋豆のアイスクリーム」を作った。細かく砕いた恋豆を牛乳、生クリーム、グラニュー糖、練乳と撹拌。冷やしながら40分かき混ぜ、冷凍庫で1時間冷やし固める。

2026年8月29日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ
満天☆青空レストラン（24時間テレビ直前SP）: 神奈川・横浜市にある浩弥さんの恋豆畑を訪れた。枝豆の旬は6月から9月上旬までの3か月。名人は時期に応じて厳選した3品種を恋豆ブランドとして出荷している。温暖化に耐えられる品種として3年前に誕生した鈴だるまは、味と香りが濃い枝豆界期待の新星。熟成が進むと実が硬くなるため、3日で穫りきる必要がある。根っこに付着した根粒菌は、土の中の窒素を集めることでアミノ酸を合[…続きを読む]