他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月29日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ

満天☆青空レストラン（24時間テレビ直前SP）

神奈川・横浜市にある浩弥さんの恋豆畑を訪れた。枝豆の旬は6月から9月上旬までの3か月。名人は時期に応じて厳選した3品種を恋豆ブランドとして出荷している。温暖化に耐えられる品種として3年前に誕生した鈴だるまは、味と香りが濃い枝豆界期待の新星。熟成が進むと実が硬くなるため、3日で穫りきる必要がある。根っこに付着した根粒菌は、土の中の窒素を集めることでアミノ酸を合[…続きを読む]

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