山内さんははちみつ×ボンボンショコラ「恋香-Renka-」を完成させた。1層目ははちみつ・ラズベリーミードのジュレ、2層目ははちみつ・ラズベリーといちごのホワイトチョコガナッシュ、3層目ははちみつミードのビターチョコガナッシュ。試食した土屋さんは香りが強いが甘すぎない、口溶けが素晴らしくよい、江口さんはプロでもできないぐらい調整して作っていると話した。