お料理すゞきにやって来た。大阪に本店を構えていて大阪産の食材にこだわった鍋を提供している。もつ鍋には油かすがトッピングされている。泉州キャベツやニラ・ごぼうなどをたっぷりと使用。もつはシマチョウと小腸の2種類を使用。スープはサバと昆布の出汁がベース。ちりとり鉄板鍋を紹介した。ちりとり鍋は鍋の形がちりとりの形に似ているのが由来とのこと。泉州キャベツ・玉ねぎ・もつなどをいれて、犬鳴豚、なにわ黒牛をのせ、キムチをトッピングする。唐辛子ベースの特製ダレをかけて完成。シメでパスタをいただいた。
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「恵比寿西（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 10月12日はスポーツの日だが、豆乳の日でもある。今は第4次豆乳ブームといわれる。第1次豆乳ブームは1980年代前半で健康意識の高い層を中心に豆乳が世間に広まり始めた。第2次ブームは2000年代前半。大手コーヒーチェーンがソイラテを売り出して幅広い層へ浸透、2010年代後半から2020年代にかけては第3次ブームが到来。2024年から続くのが現在の第4次ブーム[…続きを読む]
- 2026年9月12日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 最初に紹介するチャンピオングルメは「ハンバーガー」。ヤザワミートの直営店で、グルメバーガー日本一決定戦「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」で優勝した「恵比寿BLACOWS」を紹介。多田らが、一番人気の「ゴールデンレティオバーガー」を食べた。メゾンカイザーの特注バンズや黒毛和牛100％のパティなどのこだわりがあるという。また、店は1[…続きを読む]
- 2026年8月10日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
- ワカコ酒（本日のお店紹介）
- とろさば料理専門店SABAR 東京恵比寿店を紹介。
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