お料理すゞきにやって来た。大阪に本店を構えていて大阪産の食材にこだわった鍋を提供している。もつ鍋には油かすがトッピングされている。泉州キャベツやニラ・ごぼうなどをたっぷりと使用。もつはシマチョウと小腸の2種類を使用。スープはサバと昆布の出汁がベース。ちりとり鉄板鍋を紹介した。ちりとり鍋は鍋の形がちりとりの形に似ているのが由来とのこと。泉州キャベツ・玉ねぎ・もつなどをいれて、犬鳴豚、なにわ黒牛をのせ、キムチをトッピングする。唐辛子ベースの特製ダレをかけて完成。シメでパスタをいただいた。
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「恵比寿西（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月14日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- ロバート秋山の街角メロメロさんぽロバート秋山の街角メロメロさんぽ
- 秋山がキャラを探して恵比寿を散歩。ゲストKis-My-Ft2・二階堂とインパルス・板倉。東京・恵比寿は複合施設「恵比寿ガーデンプレイス」が有名。洗練された大人の街のイメージから住みたい街ランキングでは常に上位の人気エリア。最初に立ち寄ったのは「大沢カメラ」。1940年創業のカメラ屋で、中古カメラなどを求めて客が訪れる。恵比寿では毎年7月に駅前で盆踊りが開催さ[…続きを読む]
- 2025年7月5日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- DOLCE TACUBOへ。食べログ評価4.4以上のイタリアンレストラン。スイーツ専門店だ。虎ノ門のカフェではソフトクリームが話題。夏季限定の8種のジェラートがある。カッサータがあるという。カッサータとはリコッタチーズをベースにドライフルーツやナッツを混ぜたスイーツだ。カッサータ×ピスタチオ ダブル、紅茶 マーガオ×プラム ダブルをいただく。紅茶 マーガオ×[…続きを読む]
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