世界最高峰のグルメブック「ミシュランガイド」。星の意味や匿名調査員の実態など、意外と知らないことも多いのではないだろうか。そんな謎多きミシュランガイドの秘密に迫った。今月行われたのは厳選した飲食店を紹介するミシュランガイド東京2025の発表セレモニー。厳正な審査基準を満たした掲載店舗は過去最多の507軒。ミシュランといえば、秘密裏に活動する匿名調査員の活動などが話題になることもある。そもそもミシュランはフランスの老舗タイヤメーカー。自動車が普及し始めた1900年、ドライバー向けのガイドブックとして無料配布したのが始まり。レストランが登場したのは1926年からで現在も変わらない星の意味は車での旅行を前提にしたもの。ミシュランガイドの特徴の一つが公平性を守るための徹底した秘密主義。発表前の製本作業は情報が漏れないよう秘密保持契約を結んだ、ごく一部の人しか行えない。秘密主義の最たるものが社内でも謎に包まれた匿名調査員。調査員は全てミシュランの社員だという。
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「恵比寿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月25日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- まず、人生に大きな影響を与えた2人の人物について。1人はオードリー・ヘプバーン。20年以上の親交があるという。スマホもSNSもない時代に、手紙か電話でやり取りをしていたという。そのオードリーから「過去にすがって生きてるんじゃない。今を生きている」という生き方を学んだという。オードリーは「年を取った自分に悲観せず今を誇りに思う」と話していたといい、加藤タキはそ[…続きを読む]
- 2024年10月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 山形のお米「雪若丸」新CM発表会が行われ、田中圭が登場した。今回のCMでは様々なシチュエーションで撮影された。家族で食卓を囲んだり、家族と一緒に作ったおにぎりをピクニックで楽し様子が描かれた温かい仕上がりになっている。山形米「雪若丸」は、しっかりとした粒感を男性のイメージと結びつけて名付けられた。雪若丸のイメージキャラクターを務めている田中圭に、イメージとは[…続きを読む]
- 2024年10月23日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 山形のお米「雪若丸」新CM発表会＆ご馳走おにぎりレシピコンテスト（東京・恵比寿）に田中圭が登場。
- 2024年10月23日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 山形のお米「雪若丸」新CM発表会＆ご馳走おにぎりレシピコンテスト（東京・恵比寿）に田中圭さんが登場した。CMではご飯を温め直して食べるシーンを撮影。冷凍したご飯を温めて食べることがあるかという質問に「夜中にお腹すいた時に温めて食べる。」などと話した。新米試食コーナーでは「やっぱ米だね」などと話した。
- 2024年10月19日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターFOCUS：
- 「ミシュランガイド」の日本事業部を取材。ミシュランガイド東京2025の発表セレモニー。今年はサプライズで登場した木村拓哉さん、玉森裕太さんらが三つ星レストランの発表を担当した。厳正な審査基準を満たした掲載店舗は過去最多の507軒。ミシュランといえば、秘密裏に活動する覆面調査員の存在など謎めいた部分が非常に多い。そもそもミシュランはフランスの老舗タイヤメーカー[…続きを読む]
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