きょう11月1日はすしの日。新米が収穫され魚には脂が乗り一年中で一番美味しい寿司ネタが揃う季節ということで、1961年に制定された。錦糸町の日本酒専門店「リトルサケスクエア」では、すしの日フェアとして寿司と日本酒の食べ飲み放題を1人5000円で実施。回転寿司のアンケート調査（マルハニチロ）で、好きなネタ1位はサーモン、2位はマグロ、3位はハマチやブリ。最近は、高級寿司でもなく回転寿司でもないカジュアルな寿司店「カタカナスシ」が流行っているという。大阪発のカタカナスシ「すしやコトブキ蒲田店」（大田区）では、「なだれ寿司」が人気。江戸前鮨日ノ出茶屋横浜大将・筑丸勝さんによる、スーパーのパック寿司をおいしく食べる方法を紹介。ネタを氷水にくぐらせキッチンペーパーなどで水気を取る。シャリだけ電子レンジで20～20秒温めるのだという。
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「恵比寿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月21日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）
- 最近であったグルメについて話す秋山具義さん・マッキー牧元さん・フォーリンデブはっしーさん。そこから今回のお題に話題が移る。今回は「食べるバター」。ここから3人の話題はバターを食べる料理に。その中でバターを主役に、背徳感を感じさせるものが良いとした。スタジオでは美味しいバターの食べ方について話した。
- 2024年12月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysこの冬絶対に喜ばれるおもたせスイーツ
- 「恵比寿豆園」は常時約10種類のきんつばを販売。サトウキビ100％の素焚糖を使用した餡を使っておりミネラルが豊富。オススメは季節限定「ごまきんつば」「りんごきんつば」。温めるのもオススメ。
- 2024年12月16日放送 19:00 - 20:30 日本テレビ
- 有吉ゼミ世界まる見え合体3時間SPギャル曽根vsチャレンジグルメ
- ギャル曽根、岩友親方、大青山、塚本直毅が東京・恵比寿にある博多満月の「横綱級！オールスター肉盛り鍋」に挑戦。総重量は3.61kg。制限時間は50分。開始10分、ギャル曽根は1.1kg、大青山は1.2kgに到達。開始20分、岩友親方は2.2kgに到達、開始25分、岩友親方は2.4kg、ギャル曽根は2.2kg、大青山は2.3kgと大接戦。
- 2024年12月13日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（篠原涼子、憧れの名店へ スマートに大人の食事を）
- 篠原が憧れの「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」に入店。フレンチではまずパンが出てくるため着席する前にお手洗いに行き手を洗う。また口紅をおさえてグラスにつかないようにする。食前酒はノンアルコールで注文。今回は全4品のスペシャルコース。メインは「牛フィレ肉とフォアグラを抱き合わせてロースト”ロッシーニ”風」。店を出るときは最後にチラリと振り返るのがスマ[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- メーカーならではの限定品が並ぶアンテナショップの魅力に迫る。ことし7月にオープンしたよつ葉乳業のアンテナショップ「よつ葉ミルクプレイス」（東京・渋谷区）。バターやヨーグルトなど家庭用の全商品90種類が並ぶ。カフェも併設されている。
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