2025年12月31日、渡邊さんのもとにお母さんが救急搬送されたと連絡がきた。すべての作業が終わったのは元旦。疲れが抜けないまま新潟にやってきた阿部さんはお母さんが搬送された病院にやってきた。なんとか大事に至らずこの日で退院した。倒れた原因は心労による意識障害だった。地元の銀行で支店長を務める兄の正志さんは、従業員の人生を背負う弟のため実家を継ぐと言った。
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「意気な寿し処 阿部」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
- ザ・ノンフィクション人生を変える寿司 東京 板前物語 前編
- この日、サワさんの部屋を訪ねた阿部さん。サワさんを説得し仕事に連れ出そうとするが、刻々と時間だけが過ぎていく。阿部さんが説得すること5時間、ようやくサワさんは動いた。阿部さんに付き添われて久々の出勤。店の従業員たちはサワさんを温かく迎え入れてくれた。そして、板場へ。阿部さんは板前たちのために続けていることがある。それは、こだわりのまかない料理。テーブルいっぱ[…続きを読む]
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