水産研究センターのテレビ情報 | “マサバ完全養殖” 愛媛県が挑む | NHKニュースおはよう日本(2026/01/28(水)05:00)

「水産研究センター」のテレビ露出情報

愛媛県が進める完全養殖のマサバが先月初めて出荷された。サバの養殖は福井県などでも行われていて、注目が集まっている。魚類養殖の生産量では40年以上にわたり全国1位の愛媛県。なぜマサバの養殖にも挑戦するのか取材した。

住所：愛媛県宇和島市坂下津外馬越甲309-4

2026年1月13日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: おさかな業界が注目の2026年トレンド予測、完全養殖サバと豊漁フグを紹介する。マグロの初競りで史上最高5億円超えが飛び出すなど今年景気が良さそうなさかな業界、大日本水産会内堀さんは新しい形の養殖方法に注目している。先月愛媛で完全養殖のマサバが出荷された。完全養殖は人工的に孵化させた稚魚を育てその成魚から卵を採取して孵化させ育てるといったもので、安定して供給す[…続きを読む]
2026年1月5日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，TIMEマーケティング部: 新しい形の養殖方法が注目されている。先月愛媛県で初めて出荷されたのが完全養殖のマサバ。今までの養殖は天然の卵・稚魚を獲ってきて育て、出荷するという形だったが、完全養殖は人工的にふ化させた稚魚を育て、その成魚から採取された卵を再びふ化させまた成魚になるまで育てる。こうして循環させていくのが完全養殖。これにより安定して供給できる上に寄生虫のリスクが少なく、お刺身[…続きを読む]