各地で食中毒注意報が発表されている。厚生労働省が発表している月別の食中毒発生件数の5年間の平均では6月は3番目に発生件数が多く注意が必要な時期。特に注意する食中毒の種類は細菌性の食中毒。気温が高くなり始めることや、梅雨による湿気、カンピロバクターなどそれを好む細菌による食中毒が10月と並び1年間で多くなる。菌による食中毒から身を守る注意すべき対策とポイントを紹介。買い物の注意点と対策、消費期限の確認、生鮮・冷凍食品は最後に、肉・魚は袋を分ける、エコバック定期的に洗濯。調理の注意点と対策、包丁・まな板は肉・魚・野菜で使い分け、冷凍食品は自然解凍ではなく電子レンジ解凍、残り物は75℃以上で1分以上加熱を。また余った食品を電子レンジで再加熱する場合、加熱むらに注意が必要。残った食品を保存する時は、平たく広げるなどで粗熱を早めにとり速やかに冷蔵庫へ入れる。お弁当の注意点・対策は直接触れないことが重要。ほかにもお弁当には水分の多いものは避ける、梅などを細かくし混ぜ込むなども効果的。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 13:00 - 16:00 NHK総合
- ニュース自民党総裁選 投開票
- 自民党総裁選。各都道府県連などに取材などしてまとめた党員得票数を紹介。全国的に石破・高市が人気だが、小泉・河野の地元である神奈川では小泉がトップ。
- 2024年9月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（THE TIME，）
- 愛媛 大盛況！秋の味覚。
- 2024年9月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン
- 愛媛・今治市の様子を紹介した。愛媛の郷土料理「いもたき」を紹介。里芋と鶏肉などを煮込む各地で具材に特徴がある。柑橘類の収穫量日本一の愛媛で一番早い時期い収穫されるみかんが極早生みかん。皮は緑色だが中は熟している。今年は猛暑の影響で糖度が高く甘いみかんに仕上がっているという。
- 2024年9月19日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこに？戦国時代から500年続く集落SP
- 愛媛県の3世帯のみが暮らす集落で500年前から行われている習慣があるという。それは住人が常夜灯に火を灯すことだという。住民が多かった時から順番でやっていたものを、現在は大平さんがやっている。その際に願う事があるのだとか。
- 2024年9月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ最新ニュース
- 福岡・太宰府市では猛暑日の記録を更新。午後1時に最高気温36．8℃を記録し、今年59日目の猛暑日となった。きょうは西日本の広い範囲で35℃以上の猛暑日となった。暑さはあすも続く見込み。
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