3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。ルールは「試作期間1か月」「1人前の食材費700円まで」。出場者1人目は愛媛在住の今井貴志さん（52）。自宅で夜な夜な製麺に励む。美味しい麺のために小麦の配合を追求する毎日。自家製麺を使って50以上の料理を作る。今最もハマっているのが焼きそば。今回、今井さんは北海道の全粒粉など3種類の小麦粉をブレンドした麺を使用。炭火に鶏油を垂らして麺を焼いた。出場者2人目は千葉在住の土肥美木子さん（54）。教室でダンス講師を務めながら、畑作業にも情熱を注いでいる。今回、地元の製麺所と共同開発した麺を使用する。出場者3人目は広島在住の川本和晴さん（48）。ソースメーカーで働く。所属はお好み焼き課。食育のイベントなどお好み焼きの普及活動をするのが仕事。しかし、お好みなのは焼きそば。社内に焼きそば課をつくるのが夢。今回、8時間かけた深蒸し麺を使用。富士宮焼きそばや皿うどんを参考に麺作りを行った。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 戸塚優斗）
- 戸塚優斗はミラノ・コルティナ五輪のスノーボード男子ハーフパイプで金メダルを獲得。幼少期にトランポリンをやっていて頭から落ちそうになっても空中で体をひねって着地できるようになったためチーム内で「猫」というあだ名をつけられたと話した。スノーボードは2歳の頃に母親の影響で始めたという。子供の頃は色んな習い事をしていてその中でもスノーボードが1番楽しかったという。[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！幕末源太
- 幕末大好き青木源太が全国の名所を巡る。高知市神田にある和霊神社は坂本龍馬の先祖が建立、1862年の脱藩直前に参拝したとされている。今回のテーマは「高知から愛媛へ坂本龍馬脱藩」。
- 2026年10月26日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 「サイクリングしまなみ2026」が瀬戸内海の島々を結ぶしまなみ海道などで開かれた。
- 2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 訪れたのは神楽坂にある「AKOMEYA TOKYO」。全国各地の調味料がズラリと並ぶ店内にはよく見るとあちこちに最優秀賞の文字がある。これは火曜に結果が発表された調味料選手権の受賞商品。全国からエントリーされた182品を専門家や一般客が審査し18部門の最優秀賞を決定。ご飯のおとも部門最優秀賞は「辛旨ガーリックきくらげ」。きくらげにフライドガーリックとラー油の[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 2:40 - 3:40 NHK総合
- 運転席からの風景桜咲く鉄路
- 香川の高松駅と愛媛の宇和島駅を結ぶJR予讃線。その車窓からの風景を紹介。
JR予讃線の下灘駅は数々の映画やテレビドラマに登場する全国から観光客が訪れる駅。喜多灘駅は桜の美しい駅。桜は60年前に地域の人たちが植えたという。
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