3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。ルールは「試作期間1か月」「1人前の食材費700円まで」。出場者1人目は愛媛在住の今井貴志さん（52）。自宅で夜な夜な製麺に励む。美味しい麺のために小麦の配合を追求する毎日。自家製麺を使って50以上の料理を作る。今最もハマっているのが焼きそば。今回、今井さんは北海道の全粒粉など3種類の小麦粉をブレンドした麺を使用。炭火に鶏油を垂らして麺を焼いた。出場者2人目は千葉在住の土肥美木子さん（54）。教室でダンス講師を務めながら、畑作業にも情熱を注いでいる。今回、地元の製麺所と共同開発した麺を使用する。出場者3人目は広島在住の川本和晴さん（48）。ソースメーカーで働く。所属はお好み焼き課。食育のイベントなどお好み焼きの普及活動をするのが仕事。しかし、お好みなのは焼きそば。社内に焼きそば課をつくるのが夢。今回、8時間かけた深蒸し麺を使用。富士宮焼きそばや皿うどんを参考に麺作りを行った。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月6日放送 19:00 - 22:00 TBS
- この歌詞が刺さった「グッとフレーズ」1万人に聞いた夏に心をアツくさせてくれるグッとフレーズランキング
- 1万人に聞いた夏に心をアツくさせてくれる名歌詞ランキング、第18位はセンチメンタル・バス「Sunny Day Sunday」より「君をただ見つめてる ゲームの行方よりずっと君が気になる」。グループは98年デビュー、00年解散。野球観戦を口実に好きな人を誘う女性の心情を歌った曲。吹奏楽部の演奏曲として定番。
- 2026年8月5日放送 23:36 - 0:25 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜
- 東京・港区に住友金属鉱山は9鉱山の探鉱検疫を保有し、金造精錬し販売している。従業員は7507人で創業は1590年で430年の歴史を持つ。老舗企業に新たな風を吹き込むのが東福淳司。独自素材の開発に力をいれていて、スタートしたのが全く異なる企業と手を組むクロスマイニング。社会課題の解決をしようとしている。その中で生まれたのがソラメント。レアメタルの一種でタングス[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 19:32 - 20:44 NHK総合
- クローズアップ現代＃5151 “酷暑”のニッポン 命と暮らしを守るには？
- 果物や野菜では温暖化に合わせて栽培するもの事態を変える動きも。りんごの産地・青森県ではりんごからモモへと切り替える農家が出ている。静岡県や愛媛県ではみかんからアボカドに転作する試みも始まっている。星麻琴は「厳しい暑さの中で一人ひとりができる対策を取りながら社会として新しい暮らし方を見出していく必要があると感じます」などと呼びかけた。
- 2026年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏休み日帰りバスツアーin静岡
- 花火大会数全国トップクラスの花火大国・静岡県。今週末には奥駿河湾に約1000発の花火が打ち上がる奥駿河湾海上花火大会も開催予定。そんな静岡県で贅沢メロンと海鮮浜焼き大満喫。2つ目のバスツアースポット「ぬまづみなと商店街」を散策。20種類以上の絶品海鮮丼が楽しめる「海鮮丼専門店 伊助」の名物が黄色い黄金いくらを使った「究極の海鮮親子丼（4,158円）」。普通の[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- ソーメン二郎さんは「今年は生そうめん、半生そうめんに注目している」という。生麺は長期保存ができないため産地を中心に販売していたが保存技術の向上で全国出荷されるようになった。今年めんつゆ市場に初参入したのが味の素。 「氷みぞれつゆ」〈かつおだし〉は冷凍庫で凍らせて使用する。5か月で85万食を販売した。イカ墨そうめんは麺にイカ墨を練り込んでいる。オリーブ素麺はオ[…続きを読む]
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