腹八分目は生活習慣病の予防や健康寿命をのばす可能性が期待できる。多くの栄養素をバランスよく取り入れることで栄養が偏るリスクが分散するといわれる。また、骨や筋肉の強さの維持にもつながる可能性がある。菅沼流食事方法はまごわやさしいで生活習慣病の予防も期待できる。
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URL: http://www.gshs.keio.ac.jp
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