コスタリカから来た父娘にインタビュー。スズキはコスタリカではNo.1という。スズキ歴史館に行くと話した。
カナダから来た男性にインタビュー。四国遍路で徳島県からスタートして倒れるまで歩くと話した。
デンマークから来た親子にインタビュー。父親のボビーさんは美容師で散髪＆ハサミを買いたいという。日本のハサミは世界No.1で和バサミが主流だった日本に明治の文明開化で洋バサミが伝来。刀の鍛冶職人が改良を重ね切れ味の良いハサミを生み出した。取材交渉し密着決定。江戸時代に刀・包丁・釘など金物加工の産地として栄えていた街新潟県燕三条を訪れた。明治時代に廃刀令が出され職を失った鍛冶職人が髪切バサミなどを造るようになったという。また、ボビーさんはコペンハーゲンのヘアーサロンを2店舗持つオーナーという。次に山村製作所を訪れた。ハサミはアウトレット製品のため40％引きで購入することができた。
日本の昔ながらの理髪店に行き、自分のお店に活かせる技術を経験したいとレトロな理髪店を訪れた。竹床理髪店は創業が大正2年という。髪は切れなかったがハサミをいただいた。ボビーさんには息子に美容師を継いでほしいという思いがありハサミを買いに行く今回の旅に息子を連れてきたという。また、別の理髪店で髪を切ってもらった。ボビーさんは日村のような髪型にした。
スウェーデンから来た夫婦にインタビュー。ハネムーンで初来日し、夫の趣味は日本食を造ることという。
アメリカから来た男性にインタビュー。男性は東京のインターナショナルスクールで英語を教えている。ラーメンや味玉が好きと話した。
アメリカから来た男性にインタビュー。1年前から母親と青森に炭今日は台湾1人旅からの帰宅中だった。1週間前に初めて食べた激辛ラーメンにどハマりし地元・青森でも食べたいという。取材交渉し密着決定。コナーさんは福士豆腐食堂を訪れた。麻婆おぼろラーメンは企業秘密の激辛餡で作った麻婆豆腐に唐辛子ソースをさらに追加している。
コナーさんは今夜は自宅で泊まった。コナーさんは日本に行きたがっていて母親は三沢基地で仕事を見つけたという。コナーさんは1人息子として生まれ、3歳時に両親が離婚。深夜カフェのバイトで貯金し学費の大半は自分で払っているという。また、あさ利を訪れネギラーメンをいただいた。