他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月27日放送　13:25 - 13:55　テレビ朝日

華丸丼と大吉麺（華丸丼と大吉麺）

戸張農園では枝豆収穫体験ができる。気温が上がる午後に収穫する枝豆は旨みが凝縮するという。アンチョビを入れ炒めるのがオススメ。「松戸ビール＆タップルーム」は作りたてのびーるを毎日お店で飲むことができる。

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2026年6月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心度ランキング

きのう気象庁は九州北部・中国・近畿地方で「梅雨入りしたとみられる」と発表。西日本全てが梅雨入りとなった。スーパーなどで配られる傘袋は原料にナフサが使用されていて供給不足に陥る可能性がある。鮮度抜群の野菜にも影響。千葉・松戸市にある農家では夏野菜のナス・トマト・キュウリなどを生育しているが、野菜を入れる袋が不足し出荷に影響が出かねないという。多くの野菜はナフサ[…続きを読む]

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2026年5月11日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

野菜予想。初夏の野菜の価格は？農水省などのデータをもとに伝える。晴れの野菜がめだつなか注目は関東のキャベツ、春キャベツが快晴。アスパラガスやブロッコリー、新玉ねぎが価格が平年を上回る。春先の低温などが要因。新玉ねぎは前線が北上中。いまは3月九州地方、今月後半は平年並みの価格。豊作のうらで生産者を取材すると心配があるということで松戸市の戸張農園を取材。ほうれん[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチNEWS

ミニ白菜、ミニ大根が収穫されていた。白菜も大根も成長が早く通常より早く出荷ができる。一度に大量収穫できる効率の良さもある。まるごと白菜のステーキを紹介した。調理ポイントは芯の部分に火をはやく通すため縦に1本切り込みを入れる。戸張恭隆さんは「小さい野菜は救世主になるかもしれない」などと話した。

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2026年1月5日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

「白菜を使い切らない場合は外側から使うのはあり？なし？」。ココ調アンケートでは100人中68人があり、32人がなし。27年以上白菜を作っている戸張農園に話を聞くと「なし。白菜は収獲してからも成長し続ける」という答えた。内側の葉から使うと外側の葉に栄養やうま味がとどまりシャキシャキ感がキープされる。保存袋に入れて冷蔵すれば2週間ほど鮮度をキープできる。

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