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「戻りガツオとフカヒレの福建炒飯」 のテレビ露出情報

中国料理 福建楼の勢津さんが戻りガツオを使った新作料理を作る。作ったのは戻りガツオとフカヒレの福建炒飯。試食した小野寺さんは「カツオの脂が生々しくない」などと話した。

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