千葉・鴨川市でご飯調査。「斎武商店」を取材すると番組を知っているといい、創業150年のひじきの専門店で父親が店主をしていると答えた。地元産の「房州ひじき」を茹でてから選別する作業場を案内してくれ、若主人の奥さんも作業をしていた。晩ご飯を見せてくれることになり、8年前に買ったという家に上げてくれた。奥さんは調理師の資格を持ち、和食店で1年半働いていたという。