ラーメン百名店の超人気店「とら食堂 松戸分店」。1時間待ちは当たり前の人気店。一番人気は「手打中華そば（醤油）」。こだわりは手作り自家製麺。その日の気温と湿度によって水の入れる量を調節するという。スープは鶏ガラと5種類の地鶏の鶏ガラを使用。一度食べたらやみつきになるリピーター続出の中華そば。