川越市では景観保存のため電線の地中化されていて土壁の蔵造りなどは全国的にも貴重な街並みとなっている。築100年の建物を改装して今月3日オープンした抹茶あらたはテレビ取材が初だという。抹茶入りの生地に埼玉特産狭山茶入りのカスタードと抹茶練乳などをかけた手焼きクレープ あらたは個性派クレープとなっている。