埼玉の街の住みここちランキング2位はさいたま市中央区。南与野駅のタクシー運転手、加藤さんに「拉麺 名もなき店」へ連れて行ってもらった。店名はミスチル好きだった店主の須田さんが「名もなき詩」からつけた。1年ほど前からは店長として勤務するラーメン店を切り盛りしていたが、40歳を前に独立を決意した。
住所： 埼玉県さいたま市桜区町谷3-24-18
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「拉麺 名もなき店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！埼玉VS千葉 真夏の都道府県ライバル対決 街の住みここちランキングSP
- タクシー運転手、加藤さんに「拉麺 名もなき店」へ連れて行ってもらった。加藤さんは「卵かけ麺」を味わった。全粒粉入り平打ち麺を使用し、味の決め手は卵白と和風系の特製ダレ。麺の上に「たむらのタマゴ濃密」をのせている。味変はトリュフソースとコショウでイタリアン風に。
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