JR東日本の丸山さんは列車の運行に欠かせない技術職をしている。そんな日のサラメシは夜8時前で職場で揃って出前を取るのが習わしだという。仕事は夜に始まり信号の検査やレールの検査を行う映像が流れた。猪俣さんたちの夜勤明けのご飯はコンビニごはんだった。みんな思い思いに好き なものをゆっくりと食べた。