今週は日テレが地球のためにいいことを考えるSDGsな1週間「Good For the Planet ＃グップラ」。岡山の大学が開発した“魔法の水”で養殖した「ニホンウナギ」で作られたうなぎの蒲焼きを紹介。去年はくら寿司でも販売。岡山市の岡山理科大学・山本俊政准教授が“魔法の水”の生みの親。同じ水槽で共存する淡水魚の金魚と海水魚のカクレクマノミ。難しいとされてきた養殖に次々と成功。岡山理科大学・山本俊政准教授が「世界初の陸上養殖ベニサケです」と紹介。特殊な生態から養殖が難しいとされてきたが「魔法の水」によって養殖に成功。白い粉を水に混ぜるだけで魔法の水は完成し、人体に害はないという。山本准教授は「魚にとって必要最低限の成分をこの中に入れています。それはナトリウム、カリウム、カルシウム」と説明。海水魚も淡水魚も水から得ている栄養素は同じで、塩分濃度が重要だという。どちらも体内の塩分濃度は1％ほど。魚と水の塩分濃度を合わせることを思いついた。魔法の水の特徴は魚が大きく、早く育つ。通常出荷まで4年かかるベニサケを、魔法の水で約1年半で出荷できる大きさに育てることができる。理由は全体の3割と言われる塩分調整に使うエネルギーが体の成長に回されるからだという。日本の水産資源を守ることにつながると期待される。魔法の水の特徴2つ目はは水を替える必要がないこと。魔法の水をきれいにしているのは、バクテリア。海水と比べて最低限の成分しか入っていないので、バクテリアが働きやすい環境になっている。海のない内陸国モンゴルでの海水魚の養殖にも成功。肉食がメインのモンゴルに魚を食べるという選択肢が増えた。
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「SDGs」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月30日放送 4:00 - 5:00 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 国連のグテーレス事務総長は、SDGs進捗状況の年次報告を発表 “順調”と評価は全体のわずか17％で「これほど多くの人々が基本的なニーズを満たしていないことは言語道断であり許しがたい」などと述べていた。
- 2024年6月30日放送 0:00 - 0:28 TBS
- S☆1（ニュース）
- 国連のグテーレス事務総長は、SDGs進捗状況の年次報告を発表 “順調”と評価は全体のわずか17％で「これほど多くの人々が基本的なニーズを満たしていないことは言語道断であり許しがたい」などと述べていた。
- 2024年6月29日放送 11:45 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- SDGs（持続可能な開発目標）の進捗状況について、国連・グテーレス事務総長は「順調と評価できるのはわずか17％だ」として、「許し難い」と批判した。2030年までの達成を目指すSDGsの135項目の進捗について、国連は達成または順調と評価した割合を17％と公表した。グテーレス氏は特に「平和の確保、気候変動への対応、国際金融の強化に失敗している」と強調。
- 2024年6月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！取材center24
- 所沢市では、ことし4月から、プラスチックごみを減らすため、ストローレスパックを導入している。小学校では、児童らがストローを使わず、パックから直に牛乳を飲んでいた。市内の学校給食では、年間約500万本のストローが使われていた。約1.5トンのプラスチックごみの削減が期待されている。おぼんにストローが挟まっていると、機械の故障につながるなどのトラブルがあったが、そ[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 愛知・西尾市で特産のうなぎと鋳物で作った芋焼酎が製造された。鋳物で砂型を使った際に、砂が廃棄物になってしまうことに気がついた、地元企業の榊原工業の社長である榊原さん。こうした砂をリサイクルしたいと考えたという。榊原さんは砂を使ってサツマイモを育てることを考えた。また西尾市はうなぎもと特産でうなぎ糞などが含まれた養殖の際に出るドロがサツマイモの肥料にならないか[…続きを読む]
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