フレンチシェフ考案のシオグミを浸かった一品とカヌレをスタジオで味わった。
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「揚浜塩のカヌレ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月8日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 能登の揚浜塩を持って金沢市のフレンチレストランを訪ねた。シェフの西山さんは能登をはじめとする地元の食材にこだわってフレンチを作ってきた。揚浜塩で塩カヌレと塩グミを作った。
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