秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。3人目のシェフは厨 七代目松五郎の藤井都士規シェフ。映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」が好きすぎて、キューバサンドのレシピを完全再現。こだわりが凄まじく、ローストモホポークの仕込みにかける時間は1週間。藤井シェフは本格的な中華やフレンチなど何でも作れてしまう。当初は接客担当で料理の修行経験もゼロ。大阪からホテルの料理長を呼んでいたが、オープン前日に飛んでしまい、白羽の矢が立った藤井シェフが急遽料理人の道を目指すことに。勉強を重ね、今では3000超の料理レパートリーを誇る。今回、藤井シェフが開発するメニューは「コロッケ」。大好物だがあまり作ったことがない。自身の店でも出したことがないと明かした。そして、試作1回目がスタート。
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「kurigami」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！ピザを極めし孤高のマエストロ「平雅一」×餃子
- 平雅一シェフによる餃子の試作3回目がスタート。中身はDon Bravoのスペシャリテ・トリッパで勝負。生地は粉の配合・比率を変え、しっとりとした生地に。焼いた餃子にサルサヴェルデなどを乗せ試作3品目の「トリッパ餃子」が完成。さらに、餃子を焼いた後に茹でるという常識を覆す手法で「トリッパ焼き水餃子」が完成。続いて、焼き餃子にイタリアンの定番ミントと国産のフレッ[…続きを読む]
- 2026年1月10日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチSHOWBIZ
- 10月放送のドラマ「俺たちの箱根駅伝」の主演に大泉洋が決定。ドラマは池井戸潤の原作で、箱根駅伝に挑む学生とその様子をテレビ中継で伝えるスタッフの戦いが描かれる。今回解禁された写真は日本写真界現役の巨匠・操上和美が撮影した。
- 2026年1月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEOha！カル
- ベストセラー作家である池井戸潤原作の連続ドラマ、俺たちの箱根駅伝で、大泉洋が箱根駅伝の生中継を担うチーフプロデューサー役で主演することが発表された。大泉は、撮る側から見た箱根駅伝っていう切り口自体が新鮮で面白いなどとコメント。今回、写真家の操上和美がビジュアルを手掛けた。大泉からのラブコールで実現。ドラマは今秋放送。
- 2025年12月14日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（オープニング）
- 今回の舞台は千葉・市原市。今回のゲストは2回目の出演となる間宮祥太朗さん。満島さんとはドラマで共演して以来大の仲良しとのこと。
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