うなぎ商戦がはじまり1000円台も続々となっている。都内の専門店では真夏の暑さが続出する中、今月の売り上げはすでに去年の1.4倍ほどにまで伸びているという。日本うなぎを中国で養殖することで価格を抑え1000円台のうな丼も提供しているがちょっと贅沢なイメージもあり、その声に応えるべくうなぎの”お手頃商戦”が始まっている。まずは大手牛丼チェーンが先週からうな丼の販売をスタートし、価格は980円となっていた。また大手弁当チェーンはきょうからラインアップにうな重が登場した。そして福岡県北九州発、今年都内に初上陸したうどんチェーンもうなぎメニューを展開した。さらに家庭で味わいたい人にも朗報となり、埼玉・越谷市のスーパーでは鹿児島県産うなぎは税込1491円となっていた。去年と比べ約1割ほど安くなっており、売り上げは1割増だという。海で稚魚「シラスウナギ」をとり養殖池に入れて育てる国産うなぎだが、今年の漁期で池に入れられた稚魚は全国で18.2トンとなり去年より2トン増えている。この豊漁に伴い、シラスウナギの仕入れ価格は1キロ250万円から170万円まで大幅ダウンしているという。秋以降には店頭価格はさらに下がる見込みとのこと。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月22日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のマーボー豆腐
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが[…続きを読む]
- 2025年9月21日放送 12:54 - 15:05 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 明治17年3月2日、東京・文京区にある遺跡からそれまで知られていた縄文土器とは全く異なる時が掘り出された。発掘された場所の地名から弥生土器と名付けられた。作られたのは紀元前3世紀～3世紀。弥生時代の大きな特徴は大陸などから持ち込まれ始まった稲作文化。食料は探して採集する時代から生産し蓄える時代に発展し、土器製作の技術も伝来。稲作文化に適した器が作られるように[…続きを読む]
- 2025年9月21日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！湖池屋 売れるポテチのヒミツ
- 埼玉・加須市にある湖池屋の関東工場にはポテトチップス作りの要となる「原料部」があるとのこと。原料部はポテチで使うジャガイモの買い付けを担当しており、湖池屋では創業以来国産のジャガイモを使用しているとのこと。湖池屋はポテチの量産化に日本で初めて成功した会社であり、原料のジャガイモへのこだわりは強く、国産のジャガイモが不作の場合は出荷を減らすほど徹底している。さ[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 都内にあるバー、扱うお酒の7割がノンアルコール。あえて酒を飲まない選択をする人が増えている。健康志向の高まりなどを背景にノンアルコール飲料の市場は2009年から約7倍に拡大。飲まない人を狙ったシェア争いが激化している。キリンビールのノンアルコールビールは開発に4年かけたラガーゼロはラガービールからアルコールを抜いて作る脱アルコール製法を採用。サントリーも来週[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 20:54 - 21:00 テレビ朝日
- 私の幸福時間（私の幸福時間）
- IT関連の技術者・高橋さんの幸福時間はバスケットボール。夕食前に家族4人で体育館へ行く。中学校～社会人までバスケットボール部でセンターの役などを務めた。妻は大学の部活で出会い長女も小学校でバスケットボール部に入っている。気分転換になるだけでなく家族に共通の話題があることが何かの力になっている気もするという。
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