焼き目はしっかり、身はふっくら。九州産甘めの醤油で作り上げた至高のタレが味の決め手。暑い夏を乗り切る、日本の定番スタミナ食「うなぎ」。都内の専門店では今月の売り上げは前年比約1.4倍まで伸びているという。日本うなぎを中国で養殖することで価格をおさえ、1000円台のうな丼も提供しているが、うなぎは「贅沢品」とのイメージも。今年の土用の丑の日は7月19日・31日の2回。埼玉県のスーパーでは鹿児島県産うなぎは税込み1491円だが、去年と比べ大きさはそのままで1割ほど安くなっているそうだ。ゴールデンウィーク明けから安くなり始めたうなぎ。そのわけはウナギの稚魚が豊漁のためとのこと。鹿児島県のウナギ養殖会社で話しを聞くと、海で稚魚「シラスウナギ」をとり、養殖池に入れて育てられる国産ウナギ、今年の漁期で池に入れられた稚魚は全国で18.2トンと、去年より2トン増。この豊漁にともない、シラスウナギの仕入れ価格は1キロあたり約250万円から約170万円ほどにまで大幅ダウンしているとのこと。
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「文京区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- メモリースポーツは記憶力を競う競技。今週日曜に東京・文京区で全国大会が開催された。性別や年齢による制限がないため、幅広いプレイヤーが全員同じルールで競い合う。競技は2日間で10種目。スポークンナンバーは、英語で読み上げられる100桁のランダムな数字を記憶する。世界大会でも優勝している大学院生の三輪尚毅さんは100桁全て正解。9歳の生天目澪乃さんは初の大会出場[…続きを読む]
- 2025年8月12日放送 19:54 - 20:00 日本テレビ
- まだまだオモウマい店（まだまだオモウマい店）
- 千葉・我孫子市にある「弥生軒 6号店」を紹介。我孫子駅のホームにあり、1928年創業。
- 2025年8月12日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークSTOP詐欺被害！私はだまされない
- 特殊詐欺電話の発生状況と実際にあった詐欺の手口を紹介。「わたし病気なの」に注意。
- 2025年8月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- テーマは「自分好みにアレンジ！チェーン店のカスタマイズグルメ」。丸亀製麺では、6種類の薬味やトッピングが全て無料。今年新たに加わったのが、わかめとしび辛ラー油。3000通りの組み合わせが楽しめる。トッピングを増やした理由が、物価高で外食においても選択の幅が狭まっているため、来るたびに味変えできることで楽しんでもらえるのではと思ったという。自分好みにカスタマイ[…続きを読む]
- 2025年8月11日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団夏の和菓子 作り方を学びたいフランスの哲学教師
- ディミトリさんが、小倉アイス発祥の店である甘味処みつばちを訪れた。あんみつは、1930年に銀座若松で誕生した。ディミトリさんが、小倉白玉あんみつを食べた。
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