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「文山青果」 のテレビ露出情報

新鮮な野菜を使ったメニューが話題のTSUBAKI食堂。中でも人気なのは「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。物価高が続く今でもこの看板メニューだけは一度も値上げをしていない。その理由は旬のなごりを迎えたなごり野菜を積極的に取り入れているため。なごり野菜は旬が終わりを迎える頃になると出回る野菜のこと。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができる。こうしたなごり食材は今注目されている。オイシックス・ラ・大地は今年注目のトレンドとしてなごりフルーツを予測。キリンも「午後の紅茶 mottainai なごりいちごティー」を先週発売。フードロスの削減にも繋がるという。
なごりいちごの特徴は爽やかな酸味が際立ってくるという。さらにこの時期は価格もお手頃。生産者のおすすめの楽しみ方はジャムなどの加工にすること。店頭では今月に入りいちごは100円以上の値下がり。さらになごり野菜も需要が落ち着く時期だからこその価格。
住所: 東京都杉並区浜田山4-13-12

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
まだまだ続く猛残暑。暑さで恩恵を受けているブドウが大豊作。都内のお店でもお手頃価格に。東京・杉並区の文山青果では巨峰1パック580円。秋の味覚の実りを徹底チェックする。

2026年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
日照不足などで生育が遅れているナスは生産量が落ち、高値傾向にある。ナスは蒸し暑いと思うくらいの夜の気温の方が実の成長がすごい。農水省の担当者によると、晴れが続けば価格が安定する見込みだという。東京・杉並区の青果店では、ナスが安値で売られている。ここ2週間くらいで増えてきたためだという。火を使わないで出来る「レンジで作る!無限ナス」のレシピを紹介。料理レシピ動[…続きを読む]

2026年7月31日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのう最高ランクの猛烈な勢力まで発達し日本列島へ近付きつつある台風13号。気象衛星ひまわりを見ると“台風の目”を確認することができた。一方で気象庁のスーパーコンピューターによる複数の進路予想。沖縄・九州に接近の予想が多く警戒が必要。また、欧州やアメリカの機関によるシミュレーションでも沖縄・九州に接近する可能性があり、被災地への影響が懸念されている。一方できの[…続きを読む]

2026年7月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
天ぷらから麻婆ナスなど幅広い料理に使える今が旬のナス。ナスの自宅でできるおいしい食べ方を農家が伝授。栃木・真岡市のナス農家「Heartich Farm」では、おととし5年の研究を重ね完成したという究極のナス「ごほう美ナス」がある。甘みが強く、えぐみが少ないのが特徴。オススメの食べ方は焼きナス。近年、栄養素も注目されている。高血圧や睡眠の質の改善などが期待でき[…続きを読む]

2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
まめっぱ農園では水分量が品質を左右するという枝豆。十分な雨に恵まれ、出来栄えは良いというまた、都内の青果店に並んでいたのは今が旬のズッキーニ。値段は3本100円。今年は気温が上がりすぎず、雨も適度に降るなど生育に適した環境が続いたため豊作となり、価格低下につながっているという。

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