ADは雪だるまを訪れた。ジンギスカン専門店で、生後半年未満の柔らかいラム肉のみを使っていて注文が入ってからカットして提供している。ADはスタッフの西村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
西村さんのご飯作りを拝見する。文汰炒めやラム肉カレーを作った。作った料理を試食し「めっちゃ辛えです」などと話した。今後について西村さんは「札幌で一番美味しいジンギスカン屋になりたい」と話した。