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「料理の鉄人」 のテレビ露出情報

中国料理店「涵梅舫」の人気メニューから出題。使用するのは皮付き豚バラ肉。味付けの主役は涵梅舫特製ダシ。問題「この料理の名前は?」、正解は「トンポーロウ」。正解した高嶋がトンポーロウを堪能した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月27日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(匠の味…愛すべき料理人たち)
1995年6月20日放送、陳建一の出演映像。陳建民の長男で「料理の鉄人」で人気者になった。見て食べて覚えなさいというのが父の教えだったという。料理の修業を始めたのは大学を出てからで最初はお皿洗いから始めたという。陳は「豚と野菜の白湯スープ煮込み」を黒柳に振る舞った。

2025年3月22日放送 5:40 - 5:50 NHK総合
NHK映像ファイル あの人に会いたいNHK映像ファイル あの人に会いたい
料理研究家の服部幸應さんは、「料理の鉄人」などの料理番組などに出演した。服部さんが「テント2003 公園通りで会いましょう」で、父親から料理について教わったことを語った。服部さんは1977年に服部栄養専門学校の校長に就任し、食育の普及に取り組んだ。

2025年2月28日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
金曜ロードショー(さよなら帝国劇場)
鹿賀丈史は、レ・ミゼラブル出演回数が日本最多。鹿賀丈史と市村正親は、劇団四季の同期。鹿賀丈史は、料理の鉄人の司会を担当した。1995年にロンドンで行われたレ・ミゼラブル10周年記念コンサートに、鹿賀丈史は出演した。

2025年2月28日放送 19:00 - 22:00 TBS
それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン!合体SP(黄金のワンスプーン!ゴールデンSP)
「舘様渾身のスペシャリテ」「セクシー王子ケンティー×エレガント王子舘様」

2024年12月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ノンストップ!)
今年10月、78歳で死去した料理評論家・服部幸應さんのお別れの会が、先週金曜日に開催された。服部さんは番組「料理の鉄人」で、一流人同士の真剣勝負を軽妙な語り口で解説し、人気を博した。先週金曜日に行われた合同葬では、トレードマークのマオカラースーツに実を包み、優しく微笑む遺影と、1万2000本の赤と白の花で埋め尽くされた。葬儀にはパティシエ・鎧塚俊彦さん、女優[…続きを読む]

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