今年10月、78歳で死去した料理評論家・服部幸應さんのお別れの会が、先週金曜日に開催された。服部さんは番組「料理の鉄人」で、一流人同士の真剣勝負を軽妙な語り口で解説し、人気を博した。先週金曜日に行われた合同葬では、トレードマークのマオカラースーツに実を包み、優しく微笑む遺影と、1万2000本の赤と白の花で埋め尽くされた。葬儀にはパティシエ・鎧塚俊彦さん、女優・水野真紀さんら8000人が参列し、服部さんとの別れを惜しんだ。服部さんは服部栄養専門学校の理事長、校長という立場で和食のユネスコ無形文化遺産登録に尽力。23年前、服部栄養専門学校の生徒だった水野真紀さんは、当時の思い出、ムッシュの愛称で知られるフレンチの鉄人・坂井宏行シェフは服部さんの人柄について語った。服部さんと坂井さんは番組共演以来、30年以上の親交があり、今回弔辞を読んだ。服部さんは穏やかで、時に冗談を言うなど、茶目っ気のある性格だった。坂井さんは服部さんの怒った顔を見たことがないと明かした。服部さんは各地を巡り、食育を伝えて来た。元モーニング娘・保田圭さんは服部さんとラジオ番組で8年半共演。服部さんが亡くなった日もラジオ番組収録後、昼食を共にした。保田さんは服部さんと出会うまで料理が苦手で、食への興味もあまりなかった。 服部さんから「人に良いと書いて食」という言葉を受け、食に対する考え方を改めた。約1年間、服部栄養専門学校に通い、食育を学んだ。食育の普及を長年続けた服部さんの戒名には、「食育」の文字が入っている。
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「料理の鉄人」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- ことし10月に急性心不全のため亡くなった料理評論家・服部幸應さんを偲ぶ服部栄養専門学校・服部家合同葬が東京・港区で営まれ、約8000人が参列。親交のあった著名人たちが服部さんをしのんだ。「料理の鉄人」で共演した坂井宏行シェフは、多方面においてこれだけ料理業界に貢献された人は多分いない、などとコメントしていた。8年以上ラジオで共演した保田圭さんは、涙ながらに服[…続きを読む]
- 2024年12月7日放送 5:30 - 6:00 フジテレビ
- 週刊フジテレビ批評テレビウィークリー
- 今週火曜日にシンガポールにてアジアン・アカデミー・クリエイティブ・アワード2024が開催し、フジテレビがレガシー賞を受賞したなどと伝えた。
- 2024年12月4日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- アジアンアカデミークリエイティブアワードの授賞式が、きのうシンガポールで行われた。世界のコンテンツ市場で優れた実績を残したとして「レガシー賞」をフジテレビが受賞した。フジテレビは、「料理の鉄人」や「逃走中」など革新的な番組作りが評価されたとのこと。台本のない短編部門優秀賞には、関西テレビ「newsランナー全盲の娘に描く絵」が選ばれたとのこと。
- 2024年12月4日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- アジア各国の優れた映像コンテンツを表彰する「アジアンアカデミークリエイティブアワード」の授賞式が昨夜シンガポールで行われ、フジテレビが世界のコンテンツ市場で優れた実績を残した企業として「レガシー賞」を受賞。フジテレビは、世界の人気フードショー番組となった「料理の鉄人」や創造性の高いバラエティー番組「逃走中」などの革新的な番組作りが評価されての受賞。また、関西[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- アジア各国の優れた映像コンテンツを表彰するアジアン・アカデミー・クリエイティブ・アワード2024の授賞式が昨夜シンガポールで行われ、フジテレビが世界のコンテンツ市場で優れた実績を残したとして「レガシー賞」を受賞した。「料理の鉄人」や「逃走中」など革新的な番組作りが評価されての受賞となった。関西テレビ「news ランナー」、20246月3日放送の「全盲の娘に描[…続きを読む]
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