今年は北海道の秋サケが不漁となっている。海鮮バイキング＆浜焼きBBQ 玉手箱では女性であれば6578円から90分の浜焼き食べ放題を楽しむことができ、北海道産いくらの食べ放題も名物となっている。しかし、今年は秋サケの不漁から値上げを予定しているという。10月のいくらの卸売価格は2019年が4740円に対し、2021年は8312円となりコロナ禍で一旦落ち着いたもののその後は上昇傾向にある。魚河岸 中與商店では生すじこの仕入れ価格が1kg3500円だったのが8000円まで高騰してしまっているといい仕入れを諦めたという。秋サケは2切れで843円という値段となっていた。北海道で話を伺うと、今年は経験したことがないほどに少ない・25％くらい減少してしまっているとの声が聞かれた。斜里町では2019年は秋サケの漁獲量が40tだったのが、今年は4tまで落ち込んでいるという。専門家の卜部浩一氏は海水温が高くなったことが原因と指摘し、サケは水温が高いと成長できずに死んでしまうのだという。アトランティックサーモンこと養殖のタイセイヨウサケは値段が落ち着いているのだといい、チルド品が4月は約1700円だったのが、9月に入ると約1000円と落ち着いている。このニュースはテレ朝newsでさらに深堀りしている。
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「斜里町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月13日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- ゴールデンウィーク頃の暖かさになった関東。群馬県高崎市。半袖姿の人も見られた。上里見町では最高気温22.8度。静岡市では、朝から暖かさにつつまれた。最高気温は18.6度。北九州市の植物公園では、早咲きの桜が満開に。冷え込みが続いた影響で、河津桜、寒桜など6種類が例年より2週間遅く咲くことになる。栃木市では昨夜の雨のあと、霧が発生。山の高台からは雲海が見えた。[…続きを読む]
- 2025年3月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜出張所（ザワつく！金曜出張所 良純と世界遺産知床の会）
- 長さ28.1kmの直線道路を進む。道の先が天まで届きそうに見えることから天に続く道と呼ばれ大人気の観光地。例年だと流氷で白銀の世界が広がるがしかし今年は流氷が来ていない。
- 2025年1月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）
- 北海道斜里町の中継映像を紹介し、柳澤秀夫氏ら出演者の紹介をした。
- 2024年12月24日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 視聴者から送られた各地の写真を紹介。青森市酸ヶ湯では今朝7時の積雪が308cmを記録。12月に積雪3m超は観測史上初。夏・秋が暑いと海水温度が高くなり、冬に寒気が入ってくると、水蒸気が沢山ある状態なので、降る時にはものすごく降るとのこと。クリスマスは穏やかな天気に。夜は北海道で雨や雪に。北日本は強風・高波に注意。金曜日・土曜日は全国的に真冬並みの寒さ。北海道[…続きを読む]
- 2024年12月19日放送 19:33 - 20:18 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーじゃがいものトリセツ
- じゃがいものでんぷんの粘度はとうもろこしの8倍以上。粒子のサイズが大きいため、その分水を含んで大きく膨らむ。このじゃがいものでんぷんを上手く使いこなせていない人が多い。でんぷんは細胞壁で守られていて、加熱するだけでは細胞壁から出てこない。しかし、すりおろすことで細胞壁が壊れ、でんぷん粒が解き放たれる。また、すりおろすことでメチオナールという成分が多く生成。メ[…続きを読む]
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