他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月8日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「新しょうがのつくだ煮」を調理。新しょうがの皮付きを薄切りにして塩を混ぜる。10分置いたらもんで水洗いして水気を切る。熱湯に入れてひと煮立ちし、全体に油を絡めながら炒める。料理酒・しょうゆ・みりん・ざらめ糖・はちみつを加え、強火で沸騰させて中火に15分間かける。桜えび・ちりめんじゃこ・実ざんしょう・いりごまを加えて和えたら完成。つくだ煮を刻んでごはんに混ぜて[…続きを読む]

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