「メープルしょうが焼き」、「菜の花のメープルごまあえ」を調理。新たまねぎをい5ミリ幅に切る。豚ロース肉を3等分に切り、塩・こしょう・小麦粉を肉にまぶして焼き、たまねぎを入れて火を通す。強めの中火にしたら、具材を避けてしょうゆ・酒・メープルシロップ・しょうがを入れ、たれを炒めたら絡める。キャベツは細切りにして冷水にさらしてシャキッとさせる。器に盛り付けたらしょうが焼きが完成。菜の花を食べやすい長さに切り、茎は半分にしたら、湯に塩をして茎を1分、葉を加えてさっと茹でたら冷水に。しょうゆ・酢・ごま油・メープルシロップ・すりごまでたれを作り、菜の花をあえる。
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「新たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月11日放送 8:00 - 9:25 TBS
- サタプラうっかりチェック
- 新たまねぎは平たいものがより美味しいとのこと。また新たまねぎは普通のたまねぎより水分量が多く傷みやすいので、キッチンペーパーで包んでビニールに入れて冷蔵保存するのがオススメとのこと。
- 2026年1月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 静岡・浜松市のお国じまんはブランド新たまねぎ「プレミアムホワイト」。たまねぎは3月～5月に出回るイメージだが、プレミアムホワイトは12月下旬から出回るため、日本一早い新たまねぎと言われている。1玉の値段は150～200円。プレミアムホワイトは水にさらさなくても食べられる。加熱することで甘みが増す。
- 2025年6月7日放送 22:30 - 22:54 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン☆フシギの会フシギな男・一茂 こんな事まで初体験！
- 長嶋一茂がスタジオで、玉ねぎと豆腐とじゃがいもの味噌汁の調理に挑戦した。長嶋一茂が、かつお節を電子レンジで加熱して出汁をとった。玉ねぎと新玉ねぎの違いを解説。長嶋一茂が、豆腐を手のひらに乗せて切った。長嶋一茂が、じゃがいもの皮をむいた。
- 2025年5月31日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- いけすやは10年前にオープンした養殖アジ専門の食堂で、店長の土屋さんは養殖アジの良さを引き出す料理を考えている。毎朝活アジを仕入れ海水で氷じめしてさばく。
日吉さんのもとをgawa Mishimaの小川シェフが訪問。小川シェフは養殖アジの可能性を探り地域に貢献したいといけすで初めて養殖アジを見たあといけすやで養殖アジを使った料理を試食した。その後お店に戻り[…続きを読む] - 2025年5月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大沢藤本が行く！観光協会オススメツアー
- 大沢・藤本が次にやってきたのは道の駅 ローズマリー公園。シェイクスピアの生家を再現した建物などがありシェイクスピアの世界観が楽しめる劇場や展示室などがある。コスモス、スイセン、ローズマリーなどが楽しめる。夏には約1500本のひまわりが咲く。今見頃をむかえているのがバラ。こちらで今話題なのが野菜やお米の詰め放題。道の駅の中にある農産物直売所「はなまる市場」では[…続きを読む]
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