他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴のこれから楽しむ大人時間

「新わかめの梅おかかじょうゆ」の作り方。わかめの塩を落とし、2分ほど水につけて塩抜きする。お湯にくぐらせて切る。梅干しをたたき、ワカメ、薄口醤油、おかかと和える。ちなみに大原千鶴は須磨区のワカメの養殖に参加している。

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