設楽さん・深澤さん・大久保さん2品ずつ食材を決めて6面サイコロを作成。飯尾さんがサイコロを3回ふって出た食材で料理を作る。深澤さんが選んだのはジャガイモとタコ。大久保さんが選んだのは新ショウガとそうめん。設楽さんが選んだのは牛タンと枝豆。サイコロを振って選ばれた食材はタコとそうめん。そして今回は特別ルールとして「小麦粉はたいてバターソテーは禁止」とのこと。
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「新ショウガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅高知県の早春グルメ
- 高知県は全国屈指のショウガの生産地。新ショウガを栽培しているという小島さんが晩ごはんをみせてくれることになった。
- 2024年6月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 今回のお題は「豚のロールショウガ焼き」、料理のツボは「旬の新ショウガを存分に味わうべし」。新ショウガをすりおろし、知ると実に分けておく。豚ロース肉に新ショウガのすりおろした実の方を巻き込み、表面に軽く小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして焼く。焼色が付いたら余分な油を拭き取り、酒・みりん・醤油・水・砂糖・ショウガの絞り汁を入れ[…続きを読む]
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