新丸正のテレビ情報 | 逆境の高級店”お得商品”で勝負 | ガイアの夜明け(2024/08/23(金)22:00)

「新丸正」のテレビ露出情報

物価高で逆境にさらされる高級店「久世福商店」。起死回生の一手として都市型小型店を計画。新たに若者を取り込んでいくため、全国のメーカーを回って新商品を開発。製造の過程で出る廃棄肉を活用したものや、かつおだしを飲み物化したものなど。開店当日、多くの客で繁盛。

2025年2月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！本音ショッピング: 秋葉原の「日本百貨店しょくひんかん」で本音ショッピング。人気のだしおかずをチェック。2つ目は、静岡県石原水産「食べるおだし鰹（540円）」は、かつお節をたれに漬け込んで燻したもの。「食べるおだし鮪（540円）」と2種類あるとのこと。特別に2つを食べ比べさせてもらった。鰹を食べた一行は、「濃厚」「さきいかみたいなしっとりさ」「ほどよい燻製」などとコメントした。[…続きを読む]