きょうは冬のごちそう絶品スープを紹介。新大久保にある頂マーラータンのマーラータンは、50種類以上から好きな具材3種類を選んでトッピングできる。スープは、30種類以上のスパイスやコラーゲン、カプサイシンも入っている。一番人気は、トッポギ・白菜・韓国風さつま揚げの組み合わせ。Soup Stock Tokyoで今人気なのが、温野菜とチーズのブラウンシチュー。玉ねぎ・牛肉・生クリームを煮込んだシチューに、ジャガイモなどの温野菜を加え、牛乳でなめらかさを出している。最後に粉チーズをトッピング。学芸大学にある「RAW SOUP」のおすすめは、数種類の野菜を煮込んだスープに、ホタテペーストを加え、オリーブオイルをかけたホタテと根菜のポタージュ。ベリーベリースープは、大きな具材が入ったスープが人気。中でも人気なのが、ハンバーグに、デミグラスソースと昆布だしを混ぜたスープを注ぎ、チーズをたっぷりかけたチーズフォンデュバーグシチュー。
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「新大久保（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月17日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 新大久保で空の旅を体験！？ コスパ最強グルメスポット
- 2025年5月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 新大久保での西側には多国籍タウンが広がっている。徒歩5分でアジア9か国以上を巡れる。通りには様々な国の国旗が並ぶ。雑居ビルにはモスクまで。グルン・アマルさんのネパールの食品店は、お客さんのほとんどがネパール人。坂口さんはヒンドゥー教で歓迎の思いを表す赤い印ティカを眉間に入れてもらった。このほか、近くにはハラル食品を扱う味庵・ラムザンシディークさんのお店などが[…続きを読む]
- 2025年5月14日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 円安で海外旅行のハードルが上がる中行ったつもりになれる「ガチ海外グルメ」が人気。新大久保にある昨年8月オープンした韓国料理ポチャ クァンジャン市場ではテナガダコを生きたまま切って盛り付けたユッケタンタンイが人気。現地業者直営で旅行に行かないと味わえない料理を提供している。新大久保は本場韓国の料理が味わえると有名。
「ガチ海外グルメ」が人気の店を紹介。港区に[…続きを読む] - 2025年5月14日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 昨日アメリカ大使館で大手スーパーのイオンが来月からカリフォルニア産のカルローズ米を販売することを発表した。カルローズ枚は日本の米と比べて粘りが少なくサラッとした食感が特徴で、チャーハンやリゾットに加え、ムースやタルトなどデザートにも使いやすい米。販売価格は4kgで2680円で、輸入の際に関税が課されるがそれでも国産米に比べて1割程度安くなる。輸入米を売る動き[…続きを読む]
- 2025年5月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 新大久保駅から徒歩20秒のアメリカンクッキー専門の韓国風カフェではタオルケーキが人気。一番人気は焼き芋味でお値段は900円。多い時は週末1日で120個売れているという。111 CHURROSでは今年3月から発売を開始したマシュマロヌガー。溶かしたマシュマロにお菓子やドライフルーツなどを混ぜたもちもち・サクサクの新食感スイーツとなっている。20種類以上のパンや[…続きを読む]
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