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「新宿区(東京)」 のテレビ露出情報

テーマ:プラントベースフード。プラントベースフードを半世紀以上にわたって手がけてきた昭和産業は肉の代わりではない新たな食材として、アピールしようと挑んでいる。プラントベースフードの人気の高まりを受け、肉に近い食感を出そうと日々改良を進めてきたが、断面がスポンジ状の大豆ミートでは、肉の食感を厳密に再現するには限界があると判断した。そこで新たな食材「ハイモイスチャーソリューションプロテイン」を開発した。まずは業務用として飲食店と共同でメニュー開発を進めている。将来的には開発したメニューを家庭で手軽に味わえるように商品化し、裾野を広げていく考え。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京・新宿区から中継。よしだ海岸を紹介。生かきをいただいた。臭みが全く無いなどとコメントした。続いてカキチーズ焼をいただいた。

2024年11月21日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’早朝グルメライブ中継
東京・新宿区から中継。「よしだ海岸」はあさ6時まで営業。連日満席、リーズナブルな海鮮料理が人気。

2024年11月20日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
ガストが新メニュー、フレンチのコース料理を発表した。前菜からデザートまでフランス料理をコースで楽しむことができる。今回はミシュランガイドで星を獲得した、フレンチシェフ・進藤佳明氏が監修した。こだわりのフレンチコースの価格は1990円。一次加工を行うセントラルキッチンを活用することで調理コストを抑えることが可能に。さらに卵は和食レストラン「夢庵」で提供されてい[…続きを読む]

2024年11月20日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
きょう都内でシニアの皆さんのセカンドライフを応援しようというイベントが開かれた。人生100年時代といわれる中、充実した生活をしてもらおうとさまざまなブースが設けられた。自分に似合うカラーを診断するブースやシニア向けのメーク講座には変化を求める多くの人が集まった。憧れの人に近づきたいと参加した人もいた。就職活動に向けて参加したという人や、会場には認知機能を測る[…続きを読む]

2024年11月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
最高気温は9度を下回り11月中旬としては40年ぶりの寒さとなった東京都心。今季最も寒い1日となった。今朝、強い寒気などの影響で全国の半数近くで今シーズン一番の寒さを更新。岩手県ではマイナス8.6度まで下がり本州の今シーズン最低気温を更新している。長野市清水寺では遅れていた紅葉が見ごろを迎えた。都内で開かれた芋と栗とかぼちゃのフェスでは、温かいものがよく売れる[…続きを読む]

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