ここからは肝心な「スープの味」「麺の味」「全体の味」を調査。「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で3連覇を達成した名店の「三ん寅」店主の菅原章之が強力な助っ人となる。味噌ラーメンの評価ポイントとしてはしょっぱくなりがちで塩・醤油と違ってバランスがとりにくくなるため動物系エキスや脂でラーメンにどう仕上げるかとなってくる。他にも焼いた味噌・油・野菜の香りが感じられるかもおいしさを左右するという。まずは「スープの味」での調査で、いくつかの中でも「日清ラ王 とろ熟味噌」は辛くなるギリギリのバランスをキープしていた。また「マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌」は香りを絶賛し、とろみのあるやさしいスープが食べやすいという。1位となったのは「札幌らーめん信玄 コク味噌味」であり、札幌の人気店である「らーめん信玄」が監修したこだわりの味噌ラーメン。お店の白味噌ベースのスープが再現されており、味噌と油の甘さとコクがまろやかに出ているという。
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「新宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！◯◯人の生態調査 群馬vs栃木
- ザ・たっちは中学生の頃に東京・新宿でアンケートを依頼されてお礼に映画のチケットをもらったが金銭を要求された、ロバート山本は上京したての頃に手相を見せてほしいと言われ「あなたはすでに死んでいます」と言われたというエピソードを明かした。
- 2025年7月1日放送 0:30 - 1:00 テレビ東京
- タラオとタラコのたらし学タラオとタラコのたらし学
- 芸人で28歳のかすみんは現在5人から交際を申し込まれている。収録までの10日間、日常会話をすべて録音。今回唯一本命をたらす瞬間を記録した。お相手はシャンシャン立田。かすみんは金色グラフティ荒木とデートをしたという。奪われそうになると欲しくなる心理を利用していた。
外堀からたらして本丸を落とす。かすみんは「身内に強い、2人きりで30分以上話すと惚れさせる能力[…続きを読む] - 2025年6月30日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 午前11時までの最高気温は鳥取県智頭町で35.9℃、群馬県伊勢崎市で35.4℃、東京・八王子市で35.3℃などと既に35℃以上になっている。東京都心は今月13日目の真夏日となり6月の真夏日の日数としては統計を取り始めてから最多となった。午後はさらに気温が上がる見込みで、熊本県人吉市で38℃と危険な暑さが予想されている。京都市では37℃、名古屋市、奈良市、岡山[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 最近進化を続け、その利便性から注目されているのが自動販売機。和菓子や納豆など飲み物以外のものも購入できる自動販売機も多い。新宿にはスマホのフィルム貼りをしてくれる自販機がある。1日で100人が利用。気泡が入ることもなく、約2分で出来上がる。秋葉原にはフレッシュジュースが買える自動販売機がある。この自販機を設置している会社はもともと
証明写真機の会社。 - 2025年6月29日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 一行は「丸長 豪徳寺店」で仲良しのU字工事と合流。サンドの2人と狩野さんはラーメンや餃子などを注文した。店は創業64年で店主は2代目とのこと。実はこの店は現在まで40店舗以上の暖簾分けグループを持つ「丸長 荻窪店」の直系店だという。一行は料理を食べながらサンドウィッチマンとU字工事が出会った頃の話や、福田さん主催の合コンで女性陣が1時間足らずで帰った話などを[…続きを読む]
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