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「新宿(東京)」 のテレビ露出情報

東京駅ラーメンストリートにある「そらのいろNIPPON」の店主がおすすめするのは、成増にある「中華めん処道頓堀」。王道の中華そばは、創業から40年、地元の人に愛されている。道頓堀の店主がおすすめするのは、蓮根駅近くにある「らあめん元」。帆立や昆布をきかせた塩ラーメンは、バランスがよく、プロも大絶賛。らあめん元の内田店主のおすすめは、埼玉県の南与野駅から徒歩10分のところにある「つけそば担担麺航龍」。看板ラーメンは、つけそば。動物系のスープと魚介系のスープがベース。器にしょうゆたれとお酢を入れ、スープを加えればつけ汁の完成。麺は、自家製の平打ち麺。のどごしの良さにこだわっている。もう一つの看板メニューが、自家製の白ごまペーストやラー油を使った担担麺。内田店主のおすすめは、ラーメン。動物と魚介の出汁がきいたスープとしょうゆたれのシンプルなつくり。意図的にシンプルなものにして、誰でも食べられるようにしているという。
航龍の店主のおすすめは、浅草にある創業100年の老舗「中華料理あさひ」。人気メニューは、「ちゃーしゅーめん」。創業当時から変わらない鶏ガラと豚の足と骨からとったスープ。スープにしょうゆと調味料を加え、中細ちぢれ麺を合わせる。メンマとチャーシュー5枚などをのせれば、完成。航龍の店主は、チャーシューについて、火入れの具合が絶妙、肉のうまみが閉じ込められているとしている。気温30度を超えたこの日は、昔ながらの冷やしそばもよく出ていた。冷やしそばは、一年中食べられる。店は、植木さん親子が4代目と5代目として切り盛りしている。100年続ける秘訣について、4代目店主は、同じ味のものを提供することを第一に、客を飽きさせない工夫もしているなどとした。4代目が考案したのは、創業当時から変わらない中華そばにしょうがをトッピングしたしょうがそば。今では店の名物となり、外国人観光客にもしょうがそばを勧めている。
あさひの店主はおすすめがないということで、航龍の店主におすすめをもう一つ聞いた。その店が板橋区のときわ台駅から徒歩10分のところにある「下頭橋ラーメン」。メニューは、1種類のみ。しょうゆたれに、背脂をふりかけ、中太ストレート麺を加え、再び背脂をふりかける。スープを入れて、最後も背脂をふりかける。女性客も増えてきているという。隠し味は、豚骨や鶏ガラからとったスープで煮込んだ青森県産のにんにく。背脂とにんにくの上品な甘さがくせになるという。店は創業から17年。原材料が高騰していて、利益はほとんどないという。下頭橋ラーメンの店主がプライベートで通うのは、新宿にある桂花ラーメンで、イチオシは太肉麺だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月10日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
逮捕の瞬間!警察24時逮捕の瞬間!警察24時
東京新宿、職務質問を拒否する男がいるとの無線。男は仲間に電話をしているという。奪還は仲間が職務質問対象者を逃がそうとすること。男は逃げられないと諦めたのか、奪還に来た仲間の車もその場を後にした。男の尿検査の結果、コカインが検出された。

2025年6月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
きょうは北陸などで梅雨入りしたとみられる。きょうこの時間帯は傘について考える。活発な梅雨前線の影響で降り続く強烈な雨。九州北部では記録的な大雨となっている。線状降水帯が発生する恐れもあるとのこと。きょう梅雨入りが発表されたのは関東甲信と北陸地方。この時期きになるのが傘の持ち方。女性は腕にかけるスタイルが多かった。傘の横持ちについては東京都が危険性を呼びかけて[…続きを読む]

2025年6月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ひるおび!)
西新宿整形外科クリニックで予測できるのは、子どもの未来の身長。検査内容は、現在の身長を測定し、手のレントゲン写真を撮影するだけ。身長の予測に重要なのが骨端線で、形や大きさなどから身長の伸び率を予測できる。生活習慣を改善することで、予測より身長が伸びる可能性はあるという。最近の子どもは、身長の伸びに不可欠な亜鉛が不足しがちだという。10年ほど前と比べ視力が低下[…続きを読む]

2025年6月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅銀座で人気お土産爆買いの旅!
ハナコ秋山が銀座の知っておきたい情報を紹介した。3位は歌舞伎座。歌舞伎座は明治22年に誕生した日本で唯一の歌舞伎専用の劇場。2013年に第5期となる現在の歌舞伎座が誕生した。レインボーラムネ、マカロンラスクを紹介した。2位は洋食。銀座は日本の洋食文化の発祥の地とも言われており多くの洋食店が立ち並ぶ。創業130年の煉瓦亭は日本初の洋食店といわれる。おすすめは明[…続きを読む]

2025年5月18日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅徳光和夫一行 小粋なスポットを巡る路線バスの旅
次の目的地へ向かうバスの中でのトーク。東貴博は父親が亡くなってから芸能界入りしたという。自身が高校生の時に2世ブームがあり、ふざけて俳優になろうかなどと言っていたが父親から反対されていたが、父親が亡くなり葬式の時に萩本欽一が「芸能界に興味あるなら僕のところに来る?」と誘ってくれたという。  

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