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「新横浜ラーメン博物館」 のテレビ露出情報

新横浜ラーメン博物館主催の「ラーメン登竜門」。優勝者には1年間ラーメン博物館で出店できる。今回のテーマは「味噌ラーメン」。決勝進出を決めたのは8組。唯一のアマチュア・神田さんは物流会社に務める会社員で20年以上、趣味で自作ラーメンを作っている。タイのラーメン店店主・ジョーさんとデューさんは決勝戦に進出した8組の中で唯一の外国人。ジョーさんは2年間日本のラーメン店で働き、タイでラーメン店を開き今大人気に。目指すはこだわりのトッピングを贅沢に使ったフルコースのような味噌ラーメン。醤油ラーメンの人気店の「らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵」店長の町田さんが味噌ラーメンに挑戦。コンセプトは毎日でも食べたくなる優しい味噌ラーメン。店長の父・恵一さんは25年前、第1回ラーメン登竜門に挑戦。ベスト10まで勝ち残りラーメンの道へ。
住所: 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
URL: http://www.raumen.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月7日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
「体験したこともないのにレトロなものを見ると懐かしいのは親が懐かしがってるから」について教えてくれるのは浅岡隆裕教授。レトロはレトロスペクティブ(古きよきものを懐かしむ)を言う。浅岡教授のオススメのレトロスポットとして「都電荒川線」の「三ノ輪橋停留場」や「ジョイフル三の輪商店街」の原色のはえる看板があるお店などを紹介した。
またレトロブームについて強弱はあ[…続きを読む]

2025年2月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビやってユカ
新横浜ラーメン博物館ではラーメンを食べるだけではなく青竹を使ったラーメン作り体験ができる。大阪では、観覧車に乗りながらこたつに、おでんなどを楽しめる天空のこたつ観覧車も登場。

2025年1月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
中国できのうから春節に伴う大型連休が始まった。今年は過去最多・のべ90億人が国内外を大移動する見通しで、海外の旅行先で最も人気なのが日本だという。長引く不動産不況などにより中国経済が低迷が続き、今年の春節の観光客は財布のひもが固くなっているという。松屋銀座では、銀聯カードで1回15万円以上買い物をすると割引するサービスなどを行っている。また、事前にネットで商[…続きを読む]

2025年1月21日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
オフ・ザ・ピッチ(オフ・ザ・ピッチ)
東選手はスタッフの勧めで新横浜ラーメン博物館を訪れ、県外初出店の博多一双に興味を示した。長時間煮込んだ豚骨スープ、細平打ち麺が特徴の「味玉ラーメン」を堪能。広島ではかばちやをよく訪れるという。夏場の1試合で3kg減ることもあり、東選手は体重を元に戻すのも仕事だといい、「好きなものを食べて戻すというのが自分のやりかた」と語った。

2024年12月28日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ最古クッキング
今回再現する最古のレシピはラーメン。ラーメンの起源は漢時代の中国だが今に至るラーメンは日本で独自に発展してきたもの。一緒に再現する相棒はSixTONES高地優吾。2人がやって来たのは新横浜ラーメン博物館。室町時代、経帯麺と呼ばれた麺こそが日本最古のラーメンだがスープ・具材がある最古のレシピは江戸時代。

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