お昼時の東京・新橋を歩いていると、大行列を発見。列の先にあるのはこの街で絶大なる人気を誇る「お弁当のかわの」。1番人気の日替弁当は700円。鶏ささみフライやうなぎの蒲焼など、バリエーション豊富なメニューが日替わりで楽しめる。こちらの店では毎日700個以上のお弁当が売れていく。そんな大人気のお弁当を作るのは店主の井上康一さん。午前0時半、店主の井上さんの朝はとにかく早い。時間を惜しむように急いで仕込みに取り掛かる。井上さんの睡眠時間は毎日2時間半。眠い目をこすりながら仕込みを進めていく。しかし仕込みを開始しても、他の従業員が出社してくる気配は全くない。人件費を抑えて食材にお金をかける。午前3時、店を出て向かった先は豊洲市場。仕入れたのはナスやキュウリのB級品。曲がっていたり傷があったり形は不格好だが、切ってしまえば味は同じ。少しでもいい食材を使うため、必ず市場に足を運び自分の目で選ぶという。午前8時を過ぎると次々とスタッフが出社し、揚げ物に盛り付けと総出で一気に仕上げに入る。午前10時半にオープンすると、次々と弁当が売れていった。この日は最大50人が列を作り、754個の弁当が1つ残らず完売した。完売後も翌日の仕込みに厨房の清掃と、井上さんが仕事を終え店を出ていくのは午後6時すぎ。真夜中の仕事人の絶え間ない努力が、私たちの平穏な日々を支えていた。
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「新橋駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 新橋駅前で行われている「新橋こいち祭」。小一時間でも遊んでいってくださいということで名付けられた。新橋の気温は34.7℃。出店ではスポットクーラーを設置するなどしている。涼をとるブールもあり、約5℃の冷風が体を冷やしてくれる。
- 2026年7月21日放送 3:15 - 4:15 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 新橋〜横浜間の運転席からの車窓風景と沿線の様子を紹介した。
- 2026年7月18日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- 謎解きに大手企業も続々参入している。大手生活用品メーカーでは謎解きと街歩きを絡めた体験型の新規事業を開発している。最新作は都内の地下鉄会社とタイアップ。電車で移動しながら謎解きをする。謎解きキットは2500円で新橋や銀座、皇居外苑や下町を巡り謎解きを進める。地下鉄会社の渡辺さんはもともとは鉄道収入を上げたいということから始まり、もう少しエンターテインメントと[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！トロピカルYOUが真夏の日本でニャンて日だ！SP
- 本物の寿司を見たことがないセバスチャンさんに密着コロンビアの首都で世界で3番目に標高が高いボゴダ出身のセバスチャンさん。中学卒業後料理学校で寿司を学んだという。その後独学で勉強し22歳で寿司店をオープン。しかしコロンビアの海はマフィアやゲリラが出ることで危険なのだという。苦肉の策でフライにした魚を使ったライスバーガーのような寿司を作ったのだという。これがヒッ[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- きのう、東京都心では30度を超える真夏日となった。先月東京が真夏日となったのは、わずか2日で10年ぶりの少なさだった。きのうも30度を超えて19日ぶりの真夏日となった。きのう東京消防庁管内では1歳～86歳の11人が、熱中症により救急搬送された。練馬駅では、気温28度以上などの条件で稼働するミスト。多くの人が涼を求めていた。
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