お昼時の東京・新橋を歩いていると、大行列を発見。列の先にあるのはこの街で絶大なる人気を誇る「お弁当のかわの」。1番人気の日替弁当は700円。鶏ささみフライやうなぎの蒲焼など、バリエーション豊富なメニューが日替わりで楽しめる。こちらの店では毎日700個以上のお弁当が売れていく。そんな大人気のお弁当を作るのは店主の井上康一さん。午前0時半、店主の井上さんの朝はとにかく早い。時間を惜しむように急いで仕込みに取り掛かる。井上さんの睡眠時間は毎日2時間半。眠い目をこすりながら仕込みを進めていく。しかし仕込みを開始しても、他の従業員が出社してくる気配は全くない。人件費を抑えて食材にお金をかける。午前3時、店を出て向かった先は豊洲市場。仕入れたのはナスやキュウリのB級品。曲がっていたり傷があったり形は不格好だが、切ってしまえば味は同じ。少しでもいい食材を使うため、必ず市場に足を運び自分の目で選ぶという。午前8時を過ぎると次々とスタッフが出社し、揚げ物に盛り付けと総出で一気に仕上げに入る。午前10時半にオープンすると、次々と弁当が売れていった。この日は最大50人が列を作り、754個の弁当が1つ残らず完売した。完売後も翌日の仕込みに厨房の清掃と、井上さんが仕事を終え店を出ていくのは午後6時すぎ。真夜中の仕事人の絶え間ない努力が、私たちの平穏な日々を支えていた。
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「新橋駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SPCoCoだけは絶対に行きたい！夢と女と男のロマン一本釣りSP
- スタッフがYOUを探しているとインタビューをしてもらえますかと女の子が声をかけてきてくれた。女の子はアメリカ出身で日本の文化を経験するために来日。「キティちゃん」が好きで「セブン－イレブン」とかいろんなお店に行ってみたいと話した。そんな女の子の年齢は9歳で、しっかりした回答にしっかりしているねと伝えると「「そんなことないわ、ちょっと緊張してるけど頭真っ白！っ[…続きを読む]
- 2026年6月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！研究するにもほどがある 理化学研究所の旅
- 三好建正博士に密着。気象庁の天気予報は1時間ごとに更新するが三好博士は最先端の気象レーダーで30秒ごとに集めた情報を最先端のスーパーコンピュータに入力することでゲリラ豪雨をコンピュータの中に再現することに成功。これまで予測不能だったゲリラ豪雨の予測を可能にしたという。ただこれを行うには理研に設置されたスーパーコンピュータを占有してしまい莫大な費用と時間がかか[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysおやじだけのビルじゃない！ニュー新橋ビルめぐり
- 「オザワフルーツ」はニュー新橋ビルが建つ前から新橋で76年の営業を続けているという。新橋駅前は全国から物資が集まる闇市としてにぎわっていた。そんな駅前で小沢果実店を開業。木造の店舗が密集して消防活動が困難として区画整理が行われ、その跡地にニュー新橋ビルが建設された。その流れで小沢果実店は1階に入居したという。当初は果物店だったが卸先が徐々に減少したため新たな[…続きを読む]
- 2026年5月28日放送 2:53 - 3:53 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 新橋〜横浜間の運転席からの車窓風景と沿線の様子を紹介した。
- 2026年5月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 雨が降り湿度が高い朝となった東京・新橋。きょうはジメジメとした1日となりそう。最高気温29.7℃となったきのうの東京都心。東京では4日連続で7月並の暑さとなった。きのうは各地で気温が上がり、30℃以上の真夏日を全国181地点で記録した。かき氷を提供している「サカノウエカフェ」は連日の暑さで、売上が伸びているという。東京都心では、きょうの最高気温は23℃予想と[…続きを読む]
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