東京・新橋にあるひとり焼肉店に密着。店内には、ひとり客専用のカウンター席が20ほど並ぶ。人間ドックで朝食を抜いてきたという男性は、牛カルビのセットを注文。「ひとりでサクッと入って、サクッと出る。このほうが落ち着く」と話す。夜勤明けに訪れた男性は、追加で焼き肉を注文。昼どきには女性の姿もあり、結婚15年のお祝い旅行で来日したという外国人夫婦は、初めての焼き肉を楽しんでいた。夜には、弁理士の資格取得を目指して勉強中の40代女性の姿も。就職氷河期を経験した世代で、「資格を持っていると大きい」と語った。
