新潟県佐渡市の和木漁港で初夏の味覚、養殖ギンザケの水揚げが始まった。今シーズン冬の荒波の中で順調に成長したギンザケは通常より約300g重く脂の乗りもよいという。来月中旬までに750t以上を目標としていて、「佐渡サーモン」として県内や関東などに出荷される。
住所: 新潟県新潟市中央区下大川前通6ノ町2230-19
URL: http://uxtv.jp/
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